moštoměr bez teploměru
Kód: 2327006Detailní popis produktu
Užívá se pro určení koncentrace zkvasitelných cukrů v moštu v kg/hl.Moštoměr bez teploměru
Víno se získává z ovocného nebo hroznového moštu, v němž kvasinky rozloží cukr na alkohol, který má konzervační účinky. Má-li víno málo alkoholu, snadno podléhá vadám a nemocím. Pro výrobu vína je rozhodující obsah cukru v moštu. Ovocné mošty je nutné před kvašením vždy dosladit na hodnotu 22 až 24 kg/hl a révové mošty dle potřeby.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.